Apr. 12th, 2012

tiana_sem: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] lidia_egotist в Про лук.Как резать и не плакать.
Originally posted by [livejournal.com profile] zaglaza at Про лук.Как резать и не плакать.

Причина нашего плача при нарезании лука- в лакриматореиматоре.
Лакриматор- летучее вещество,при выделении растворяется в жидкости, при попадании лакриматора в слизистую глаза выделяется серная кислота, которая и раздражает слизистую оболочку.

Соответственно, чтобы не плакать, нужно понизить его активность:


1. Смочить нож холодной водой.

2. Если приноровиться, то можно порезать лук прямо в воде. Для этого наберите в широкую посудину воды, полностью погрузите в него лук и там, на дне порежьте его.

3. Очевидцы утверждают, что если во время резания лука набрать в рот воды, то слез не будет.

4. Если перед резкой лука облить лицо водой, то по дороге к глазу лакриматор будет растворяться во встретившейся ему на пути воде.

5. Можно поставить рядом с разделочной доской вентилятор, который будет сдувать весь лакриматор прочь.

6. Плавательные очки или водолазная маска.

7. Свечка. Пламя способно сжигать все примеси, содержащиеся в воздухе.Поэтому перед резкой лука можно поставить рядом зажженную свечку.

8. Кухонный комбайн. В самом деле, что может быть удобней, проще и современнее? Единственный нюанс: чаша комбайна должна быть закрыта. Блендер в этом вопросе не поможет.


tiana_sem: (Лектер)
Я обратила внимание на инфу из инета о том, что место на кладбище щас стоит 170 тыр.
Стала думать, откуда уши растут. Решила жить вечно, пока получается.

January 2013

S M T W T F S
  12345
67 89101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 01:17 am
Powered by Dreamwidth Studios